開欄語(yǔ)：自治區(qū)黨委八屆十次全委（擴(kuò)大）會(huì)議提出，“十三五”時(shí)期新疆經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展必須堅(jiān)持“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享發(fā)展”這條主線。必須把創(chuàng)新作為第一動(dòng)力，打造新疆科技創(chuàng)新引領(lǐng)性力量，釋放巨大發(fā)展?jié)摿Α樨瀼芈鋵?shí)會(huì)議精神，新疆互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室主辦“開放·綠色·共享——新疆絲路創(chuàng)客網(wǎng)絡(luò)聯(lián)盟”活動(dòng)，旨在引領(lǐng)廣大新疆籍青年利用先進(jìn)技術(shù)創(chuàng)造財(cái)富，創(chuàng)業(yè)拼搏奮進(jìn)。1月4日起天山網(wǎng)將開設(shè)“2016網(wǎng)絡(luò)文化節(jié)創(chuàng)客故事”專欄，報(bào)道全國(guó)各地優(yōu)秀新疆籍創(chuàng)客的故事，激勵(lì)各族青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，為建設(shè)美麗新疆，共圓祖國(guó)夢(mèng)想貢獻(xiàn)力量。
在日本留學(xué)期間的夫爾卡提·依米提街頭留影。(圖片由本人提供)
天山網(wǎng)訊（記者張彥莉 實(shí)習(xí)生房珊報(bào)道）
說(shuō)道大美新疆，就不能不說(shuō)新疆的各色美食和各類好吃的水果，“吐魯番的葡萄、哈密的瓜，庫(kù)爾勒的香梨，頂呱呱！”可是新疆遠(yuǎn)在西北，這么多好吃的，如何讓內(nèi)地人也能品嘗到新鮮味美的新疆美食？在網(wǎng)購(gòu)活躍的時(shí)代，這一問題給新疆本土電商設(shè)置了很大障礙。
2015年初，在日本學(xué)習(xí)、工作了10年的夫爾卡提·依米提帶著“DENBA+電霸鮮保鮮技術(shù)”回到家鄉(xiāng)烏魯木齊開始創(chuàng)業(yè)，準(zhǔn)備用這項(xiàng)技術(shù)來(lái)解決食品保鮮問題，讓更多的人能品嘗到新鮮的新疆美食。這項(xiàng)技術(shù)在中國(guó)保鮮技術(shù)市場(chǎng)還是一個(gè)空白。
夫爾卡提·依米提高中畢業(yè)后，前往日本東京理科大學(xué)學(xué)習(xí)生物學(xué)，期間還獲得了日本國(guó)家級(jí)留學(xué)生全額獎(jiǎng)學(xué)金。畢業(yè)后，他加入日本AGU商事株式會(huì)社，參與“DENBA+”項(xiàng)目研發(fā)工作。隨著這一技術(shù)在日本全國(guó)范圍內(nèi)成熟應(yīng)用，他真實(shí)的感受到了冷藏保鮮技術(shù)對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)的作用。想到新疆作為一個(gè)農(nóng)牧業(yè)大省，往往因?yàn)榫嚯x和保鮮上的問題導(dǎo)致農(nóng)畜產(chǎn)品遠(yuǎn)銷難，也很難賣出好價(jià)錢。
帶著技術(shù)回國(guó)創(chuàng)業(yè)！他的決定得到了父親的強(qiáng)烈支持，因?yàn)榉驙柨ㄌ岬母赣H也是“DENBA+保鮮技術(shù)”專利所有者之一。
回國(guó)后，夫爾卡提招攬了三位“海歸”同學(xué)，一起創(chuàng)建了新疆克羅蘭科技開發(fā)有限公司，準(zhǔn)備以家鄉(xiāng)新疆為中心，向全國(guó)、乃至全世界推廣“DENBA+電霸鮮”技術(shù)。
好的項(xiàng)目和精英團(tuán)隊(duì)，讓創(chuàng)業(yè)之初的夫爾卡提雄心勃勃，酒香不怕巷子深，千里馬肯定能遇到伯樂。然而現(xiàn)實(shí)總是骨感殘酷的。
“從年初創(chuàng)建公司一直到5月份，公司沒有接到一份訂單，”這么好的東西，將近半年的時(shí)間居然沒有賣出去一個(gè)！這個(gè)打擊對(duì)夫爾卡提來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直無(wú)法承受。原來(lái)，除了公司專門的財(cái)務(wù)人員外，其余幾個(gè)人都是“技術(shù)控”，而且在長(zhǎng)期生活在國(guó)外，“重新適應(yīng)國(guó)內(nèi)生活需要時(shí)間，重新學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)營(yíng)銷技術(shù)也需要時(shí)間，”一時(shí)間，似乎各種的困難都集中在一起，夫爾卡提說(shuō)，那時(shí)候特別著急，不知道怎么才能打開市場(chǎng)，打開局面，“總覺得自己是瞎忙，每天早晨出門，晚上十二點(diǎn)才能回到家。”“DENBA+電霸鮮保鮮技術(shù)”到底是個(gè)什么東西，讓夫爾卡提手捧金碗討飯吃。“‘DENBA+’技術(shù)就是利用高壓靜電，產(chǎn)生2000V-3000V的靜電場(chǎng)，放出電磁波，進(jìn)入食品細(xì)胞，作用于水分子，讓水分子產(chǎn)生共振，通過共振使食物細(xì)胞內(nèi)的水分子活性化，從而延長(zhǎng)食品保鮮期，縮短冷凍時(shí)間、解凍時(shí)間，”夫爾卡提說(shuō)，“通過實(shí)驗(yàn)，普通的保鮮技術(shù)能使新鮮無(wú)花果保鮮三天，利用這項(xiàng)技術(shù)，能達(dá)到20天，并且成本更低。”
不止是產(chǎn)品市場(chǎng)無(wú)法打開，創(chuàng)業(yè)初期只有投入，沒有產(chǎn)出，同樣讓夫爾卡提感到壓力山大，“堅(jiān)決不能放棄，必須堅(jiān)持下去。”
上天總是眷顧那些有準(zhǔn)備的人。5月份，第四屆新疆青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽全疆海選開始了，“當(dāng)時(shí)就想一時(shí)間無(wú)法打開市場(chǎng)，不如去參賽試試，”經(jīng)過幾個(gè)月的煎熬，夫爾卡提坦言說(shuō)，創(chuàng)業(yè)之初的雄心壯志都快消耗光了。
是金子總會(huì)發(fā)光。比賽還在海選階段，“DENBA+電霸鮮”技術(shù)就被新疆華凌農(nóng)牧信息科技有限公司看中，主動(dòng)為他們提供實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地。最終結(jié)果出乎意料，“華凌科技當(dāng)時(shí)就表示要和我們合作，為我們提供1000萬(wàn)的投資！”夫爾卡提太激動(dòng)了，產(chǎn)品終于有人認(rèn)可了，而且第一個(gè)訂單就是華凌這樣的龍頭企業(yè)，“一下子在整個(gè)行業(yè)都形成一定的影響力。”
憑借這個(gè)項(xiàng)目，夫爾卡提獲得了第四屆新疆青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽二等獎(jiǎng)和第二屆“創(chuàng)青春”中國(guó)青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽銀獎(jiǎng)的好成績(jī)，也是西北地區(qū)唯一一個(gè)獲獎(jiǎng)項(xiàng)目。“大賽評(píng)委組組長(zhǎng)表示，過些天會(huì)帶著團(tuán)隊(duì)來(lái)新疆考察我們這個(gè)項(xiàng)目，”夫爾卡提說(shuō)。
1月7日，記者采訪夫爾卡提時(shí)，他正在生產(chǎn)廠房的選址而發(fā)愁。他還告訴記者，目前公司雖然還是他們幾個(gè)人，但是已經(jīng)不是當(dāng)初200萬(wàn)的投資規(guī)模，而是將近8000萬(wàn)的投資。新的一年中，不僅要在新疆投資建廠，同時(shí)還要在土耳其、澳大利亞同時(shí)建廠，同時(shí)推廣。
“現(xiàn)在的問題是盡快組建一支過硬的宣傳推廣團(tuán)隊(duì)和營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，”夫爾卡提說(shuō)，雖然每個(gè)階段都有不一樣的難題等著他，只有堅(jiān)持往前走，才能成功。
