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| 亞洲第一家入駐迪斯尼的星巴克旗艦店。圖片來源：中國(guó)日?qǐng)?bào)? |
中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)6月28日電 全中國(guó)48個(gè)城市里有近110名咖啡調(diào)理師在一家咖啡館工作，這種情況并不夸張。然而，這家世界上最大的咖啡連鎖集團(tuán)在中國(guó)的部門表示，新開業(yè)的上海迪斯尼樂園連鎖店將會(huì)是星巴克所有店中生意最火爆的。
6月9日，星巴克上海迪斯尼店開業(yè)，專門為全家出游游客而設(shè)計(jì)，預(yù)計(jì)全年游客數(shù)將達(dá)2500萬。
咖啡師馬詠恩（Winnie Ma）是這家咖啡店的經(jīng)理，表示2015年在美國(guó)阿納海姆和奧蘭多店接受培訓(xùn)時(shí)發(fā)現(xiàn)竟然有顧客用她的家鄉(xiāng)話上海話跟她交流，十分令人驚訝。
她說道：“他們看到我的胸牌，知道我是上海人。于是我把這個(gè)想法反饋到我們?cè)谏虾５纤鼓岬姆值辏F(xiàn)在我們地每位員工都在胸牌上注明自己的家鄉(xiāng)。
她表示，通過這樣的方式，她的同事遇到同鄉(xiāng)的顧客能夠拉近彼此距離，營(yíng)造友好氛圍，從而更好地與他們交流，為他們服務(wù)。
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| ?上海迪斯尼星巴克店有近110名來自中國(guó)48個(gè)城市的咖啡調(diào)理師。 |
星巴克上海迪斯尼店是中國(guó)的第四家旗艦店，也是入駐全球迪斯尼樂園的第十二家分店。考慮到到時(shí)人流量大，該店通過各種移動(dòng)設(shè)備來介紹新菜單，減輕工作壓力。
顧客可以用店里提供的移動(dòng)手持設(shè)備或者個(gè)人移動(dòng)設(shè)備來點(diǎn)喜歡的飲料和食物。
星巴克中國(guó)概念設(shè)計(jì)總監(jiān)蔣柏霖(John Boline)表示，為確保到時(shí)候有效處理車流量、最大化經(jīng)營(yíng)效率，他進(jìn)行了試運(yùn)行。
作為星巴克中國(guó)概念設(shè)計(jì)總監(jiān)，蔣帶領(lǐng)一眾本地設(shè)計(jì)人才，得到了美國(guó)總部的支持。
星巴克中國(guó)區(qū)總裁王靜瑛（Belinda Wong）表示，這次入駐上海迪斯尼也表明星巴克進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的決心，畢竟對(duì)于星巴克來說，中國(guó)是最大的市場(chǎng)。
她說道：“開發(fā)中國(guó)市場(chǎng)還有很長(zhǎng)的路要走，現(xiàn)在我們?nèi)匀惶幱诔跫?jí)階段。我們將為更多的中國(guó)顧客帶來獨(dú)特的星巴克體驗(yàn)。
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| ?星巴克上海迪斯尼店為兩層布局，靈感來自咖啡工藝和迪斯尼魔幻主題的結(jié)合。 |
