中國日報(bào)網(wǎng)1月22日電（記者 朱文倩）2015年12月23日，肯德基在北京推出了第一個(gè)人工智能點(diǎn)餐店，并表示正計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)展智能餐廳的布局，為客戶打造更多創(chuàng)新和有趣的用餐體驗(yàn)。
在和中國最大搜索引擎百度公司的合作之下，肯德基在北京金融街地區(qū)開設(shè)了第一家智能餐廳。
在店里顧客可以用一臺機(jī)器拍照片，機(jī)器將識別用餐者的面孔、性別、年齡、情緒、以及其他一些特征，然后幫助合適的食物和套餐、并完成點(diǎn)單過程。
百度深度學(xué)習(xí)研究院幫助肯德基研發(fā)了這一科技，該研究所副院長吳宗慶表示說：“如果顧客再次到這家店去、并且用這臺機(jī)器拍照的話，機(jī)器將能夠識別他們的臉、從而顯示出之前的購買歷史、記住顧客的用餐習(xí)慣、幫助他們更快點(diǎn)單。” 店里的另一臺機(jī)器有增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)（AR）功能，顧客可以和機(jī)器進(jìn)行互動，通過在機(jī)器面前搖頭來改變面部表情、拍照并保存在自己手機(jī)里。
4月份，肯德基在上海開設(shè)了其在中國的第一家智能餐廳。這家餐廳配備了智能機(jī)器人點(diǎn)單，首次將人工智能用在了連鎖飯店里。
據(jù)北京肯德基總經(jīng)理趙莉表示說，智能餐廳不僅僅只是硬件很酷，確實(shí)能給顧客們提供便利。她說道：“我們創(chuàng)新利用了尖端技術(shù)，而它們將幫助吸引更多喜歡時(shí)尚新事物的年輕顧客。而餐廳的數(shù)字化也將有助于提供更快更簡單的服務(wù)。”
“我們認(rèn)為餐廳用餐體驗(yàn)必須不斷提升。我們在中國有5000家門店，計(jì)劃盡快在全國范圍內(nèi)擴(kuò)展這種服務(wù)，從而適應(yīng)數(shù)字化時(shí)代、使得更多的顧客來體驗(yàn)愉悅的點(diǎn)餐體驗(yàn)。”
（編譯：魏倩 編輯：欽君）
