開幕式現(xiàn)場

8月24日，以“生態(tài)貴椒·香辣天下”為主題的第8屆貴州·遵義國際辣椒博覽會（以下簡稱“辣博會”）在貴州省遵義市新蒲新區(qū)開幕。專家學(xué)者，全國各地的辣椒采購商、經(jīng)銷商代表齊聚一堂，共同推進(jìn)貴州辣椒產(chǎn)業(yè)取得更大發(fā)展。

近年來，貴州加快推進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，堅(jiān)定不移把辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為全省重要的支柱產(chǎn)業(yè)。目前，全省辣椒種植面積達(dá)520萬畝，仍是全國唯一超過500萬畝的省份，產(chǎn)量在770萬噸、綜合產(chǎn)值在850億元以上，帶動140萬椒農(nóng)增收，已成為貴州一張靚麗“名片”。同時，多層次多維度推進(jìn)辣椒品牌建設(shè)，全省辣椒產(chǎn)業(yè)共有10個地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌、1個省級公共品牌、4個辣椒區(qū)域公共品牌和311個辣椒企業(yè)品牌，品牌體系初步形成。

遵義市是貴州辣椒的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，全市辣椒種植面積常年穩(wěn)定在200余萬畝，占貴州省的40%、全國的8%、全球的3%，居國內(nèi)辣椒主產(chǎn)區(qū)首位。遵義市作為貴州朝天椒優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)核心區(qū)，通過投資興辦、整體收購、兼并重組等措施，正在形成“一心兩翼多點(diǎn)”的辣椒加工產(chǎn)業(yè)集群，把“小辣椒”培育成“大產(chǎn)業(yè)”，奮力打造世界辣椒加工貿(mào)易集聚區(qū)。

目前，遵義市擁有全國最大的辣椒集散交易中心，年干椒交易量50余萬噸，交易額近100億元，辣椒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值已超過200億元，本地辣椒種業(yè)自主創(chuàng)新品種已達(dá)50多個，“遵義朝天椒”干椒批發(fā)價格指數(shù)已成為辣椒行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)、晴雨表，正朝著“中國辣椒、遵義定價、買賣全球”的目標(biāo)闊步前進(jìn)。

展銷現(xiàn)場

開幕式上，世界辣椒聯(lián)盟授予新蒲新區(qū)為“世界辣椒加工貿(mào)易基地”，中國蔬菜流通協(xié)會授予遵義市為“中國優(yōu)質(zhì)辣椒生產(chǎn)交易中心”。現(xiàn)場還為“貴州辣椒文化傳播大使”頒發(fā)了聘書，對獲得“貴州省辣椒產(chǎn)業(yè)科技突出貢獻(xiàn)者”獎的個人以及“全國辣椒十大新優(yōu)品種”的辣椒品種進(jìn)行了頒獎。

據(jù)了解，本屆辣博會還將舉辦辣椒產(chǎn)品（機(jī)具）展示展銷暨辣椒美食文化推廣、辣椒產(chǎn)業(yè)高峰論壇、項(xiàng)目觀摩、產(chǎn)旅融合考察、品牌推介暨商務(wù)懇談、辣椒新優(yōu)品種地展等活動。（袁生|編輯：中國日報(bào)社貴州記者站 楊軍）