眼下正是羊肚菌種植的好時(shí)節(jié)，記者走進(jìn)紅花崗區(qū)金鼎山鎮(zhèn)巖塘村的羊肚菌種植基地，只見(jiàn)野里河緩緩流淌，河兩岸整齊排列著一個(gè)個(gè)黑色種植大棚，棚內(nèi)20余名工人正分工協(xié)作，揉散菌種、播撒菌種、覆土灑水……一派熱火朝天的忙碌景象。

“從種植、放置營(yíng)養(yǎng)袋到土壤消毒，我都在基地干活，每天有90元的收入，還能照顧家中老小?！睅r塘村村民程遠(yuǎn)強(qiáng)是基地的常工，在他眼里，幸福就是在家門(mén)口就有活干、有錢(qián)賺。

羊肚菌素有“菌中皇后”的美稱(chēng)，是與松露、松茸、牛肝菌齊名的“世界四大名菌”，是珍貴的食用菌和藥用菌?；刎?fù)責(zé)人王明勇告訴記者，羊肚菌種植生長(zhǎng)周期短、見(jiàn)效快、收益高、喜濕冷，一般在每年的10月至12月份進(jìn)行播種，來(lái)年3月份左右便可采收。

“今年我們共流轉(zhuǎn)220余畝土地進(jìn)行羊肚菌種植，9月初玉米蔬菜采收后就開(kāi)始搭棚，隨后對(duì)土壤進(jìn)行消毒殺菌后，于10月開(kāi)始陸續(xù)播種，目前已播種了200畝，預(yù)計(jì)本月中旬可全面完成播種?！蓖趺饔抡f(shuō)，接下來(lái)，他們會(huì)根據(jù)天氣條件，嚴(yán)格控制好棚內(nèi)的溫濕度，做好施肥、澆水、除草、病蟲(chóng)害防治等田間管理，保證羊肚菌的健康生長(zhǎng)，以提高種植效益。

近年來(lái)，金鼎山鎮(zhèn)積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引進(jìn)專(zhuān)業(yè)合作社和種植大戶(hù)，加強(qiáng)耕地多作物的輪作銜接使用，采用“菜+菌”的輪作模式，在春夏時(shí)節(jié)進(jìn)行玉米蔬菜種植，秋冬時(shí)節(jié)采收后，又利用冬閑空檔、采用輪作方式種植羊肚菌，確保土地不閑置，進(jìn)一步提高耕地復(fù)種指數(shù)和利用率、產(chǎn)出率，實(shí)現(xiàn)“錢(qián)糧雙豐收”。目前，全鎮(zhèn)種植羊肚菌580畝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可實(shí)現(xiàn)約1800萬(wàn)元，共帶動(dòng)全鎮(zhèn)100余名村民實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。

產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵。下一步，金鼎山鎮(zhèn)將立足資源稟賦優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，不斷提產(chǎn)量、增效益，讓特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)真正成為撐起鄉(xiāng)村振興的一把“致富傘”。