春和景明，萬物競發。三月是油菜花盛開的季節。近年來，綏陽縣通過稻油輪作方式，大力發展糧油產業，推動油菜種植與農業觀光、鄉村旅游等業態結合，打造“油菜花”經濟，促進農民增收，助力鄉村振興。
走進旺草鎮萬畝油菜花海，春風拂動，鄉間泛起層層金色“花浪”，空氣中彌漫著清雅的油菜花香，花海與藍天碧水、整潔村莊交相輝映，宛如一幅幅田園風景畫，美不勝收，吸引了不少游客前往賞花踏青。
“我們都很喜歡油菜花，油菜花有碧綠的葉子，金黃的花瓣和香噴噴的花粉，非常美麗，我們在這里玩得很開心、很快樂。”來自遵義的小學生劉小諾和小伙伴們在花海中歡快地奔跑，捕捉春天的氣息，眼前的美景讓她激動不已。
“早就聽說這里的萬畝油菜花特別漂亮，趁周末天氣好，約上朋友們帶著孩子一起來這邊玩，孩子也玩得開心，這里確實很漂亮，拍抖音、照片都很出片，很是開心。”來自遵義的游客何柿慧和朋友慕名前來賞花，都想把這片美麗的油菜花海分享給更多人。
旺草萬畝大壩是貴州省19個萬畝大壩之一，擁有良好的自然資源稟賦。旺草鎮以打造鄉村振興示范帶為抓手，正大力推廣“稻+”“糧+”綠色種植模式，建立“旺草鋅硒大米”，“旺草原生態純菜籽油”糧油品牌和“旺草生態草莓”水果品牌，并將兩百畝生態草莓、萬畝油菜花海、萬畝稻香花海同和美鄉村的定位相結合，做強草莓產業、做優農旅產業，打造農旅一體化的鄉村旅游目的地，建設山水田園特色小鎮，助力鄉村振興。
滿目金黃香百里，一方春色醉千山。每年的三月，一望無際的油菜花海，都會吸引不少縣內外游客前來打卡，欣賞油菜花海，采摘新鮮草莓、打卡地方特色美食……感受花海的美麗芬芳和當地群眾的樸實好客。
油菜花海不遠處，生態草莓棚被油菜花海包圍，前來“打卡”的不少游客逛累了，轉身走進草莓棚，采摘新鮮的草莓，一口草莓、一口香甜，在春意盎然的時光里，尋一絲溫暖與甜蜜。
“這家草莓味道好，也很新鮮，每年都要帶小孩來這里摘幾次，還可以讓孩子體驗摘草莓的樂趣，親近大自然。”游客王美素說。
近年來，旺草鎮立足資源稟賦，發揮比較優勢，利用好G243國道穿壩而過、高速一覽壩區全景的區位交通，發展200畝生態草莓產業，進行“春夏種植水稻、秋冬種植草莓，輪著耕種一年實現兩次豐收”的“糧+草莓”綠色生態輪作模式探索嘗試，產量高、品質優的“紅彤彤”草莓映紅果農致富路，為村民“莓”好生活增添了喜人色彩。
草莓種植戶張新龍告訴記者，今年已經是他種植大棚草莓的第9個年頭了，這幾天更是忙得不亦樂乎。“我們以巧克力草莓為主，還有奶油草莓和紅玉草莓。這段時間油菜花開了，來買草莓的人也比較多，今天半天的收入差不多在3000元左右。”
油菜花田中間的旺草集市上，一家家地方特色美食借勢發展，為四面八方游客提供休憩之地。每到花開時節，家家人氣爆棚，農旅融合的獨特魅力，讓村民端上了“生態碗”，吃上了“旅游飯”。
“老板，4斤牛蛙、外加一份米豆腐。”“老板，2斤牛蛙、1斤蝦，1斤花甲、一份米豆腐，辣椒一般。”“老板，還有位置沒得喲？”……在當地，生意最為火熱的，當屬這家開在街頭的旺草牛蛙店，店里的招牌菜“旺草泡椒牛蛙”作為綏陽“十二風味”之一，優選旺草牛蛙加以清脆泡椒輔佐烹飪而成，口感嬌嫩，刺激味蕾，備受當地群眾和游客喜愛。
“每年的盛花期，都會吸引四面八方的游客都來這里賞花打卡，然后來我們店吃牛蛙和其他美食，在旺季的時候一天下來能接待20桌以上游客，給我們帶來了很可觀的收入。”話語間，旺草牛蛙店老板劉斌又忙著為游客點單或結賬。
綏陽縣融媒體中心記者 陳賢琴 王澤熙
編輯 謝國歡
二審 劉振梁
三審 錢誠
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