5月27日，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院科技考古與文化遺產(chǎn)保護(hù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室發(fā)布了7項(xiàng)重大成果，其中，有不少“改變認(rèn)知”的新發(fā)現(xiàn)——

東周時(shí)期內(nèi)蒙古中南部地區(qū)的人群互動(dòng)，為中華文明“多元一體”格局的形成機(jī)制以及各民族長(zhǎng)期交往交流交融提供實(shí)證；

中國(guó)早期泡堿玻璃的源頭與傳播，以科技證據(jù)鏈重構(gòu)地中海玻璃技術(shù)的傳播模式；

青海省烏蘭縣泉溝一號(hào)墓出土王冠保護(hù)修復(fù)，首次完整復(fù)原吐蕃時(shí)期王冠形制，實(shí)證絲路多元文明互鑒；

二里頭遺址出土青銅器合金技術(shù)和礦料來(lái)源，進(jìn)一步掀開(kāi)夏代都邑的神秘面紗；

烏茲別克斯坦蒙扎鐵佩遺址的考古工作，展示了中國(guó)的精細(xì)化考古發(fā)掘和現(xiàn)場(chǎng)文物保護(hù)協(xié)同理念及技術(shù)，為“一帶一路”考古合作開(kāi)辟了新路徑……

中國(guó)本土不僅有葡萄，而且有著悠久的利用史

提起葡萄，人們一般認(rèn)為這是從西方傳入中國(guó)的一種水果。目前我們所食用或釀酒用的葡萄，也的確是外來(lái)的歐亞種葡萄。

其實(shí)，中國(guó)本土不僅有葡萄，而且有著悠久的利用史。葡萄屬植物有60余種，我國(guó)存在約38種，是世界三處野生葡萄集中分布的中心之一。古人如何利用本土葡萄，是否對(duì)其進(jìn)行過(guò)人工栽培？它們?cè)谕庑巍⒖诟猩吓c歐亞種葡萄有什么區(qū)別，是否在歐亞種葡萄傳入后就被完全取代？植物考古實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人鐘華帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)嘗試對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行解答。

作為本土主要的核果類(lèi)植物，葡萄屬遺存在我國(guó)不同區(qū)域的考古遺址中均有發(fā)現(xiàn)，出現(xiàn)時(shí)間從距今萬(wàn)年左右的農(nóng)業(yè)起源時(shí)期，一直延續(xù)至漢代以后的各歷史時(shí)期。我國(guó)出現(xiàn)歐亞種葡萄最早的證據(jù)，是發(fā)現(xiàn)于新疆吐魯番洋海墓地的葡萄藤，距今2000多年。古代文獻(xiàn)記載也表明，歐亞種葡萄在西漢時(shí)期已經(jīng)被帶入內(nèi)地。

長(zhǎng)期以來(lái)，學(xué)界多視葡萄屬為野生的采集類(lèi)植物資源。真是如此嗎？鐘華團(tuán)隊(duì)選取了新石器時(shí)代早中期、新石器時(shí)代末期至青銅時(shí)代早期、唐宋（遼金）時(shí)期3個(gè)關(guān)鍵時(shí)間段，對(duì)國(guó)內(nèi)考古出土的葡萄屬遺存進(jìn)行了梳理研究。

“3個(gè)時(shí)期葡萄籽的形狀和大小均未發(fā)現(xiàn)明顯的差別，但其分布規(guī)律能在一定程度上反映先民利用資源的不同方式。”鐘華介紹，新石器時(shí)代末期至青銅時(shí)代早期的葡萄屬遺存在中原地區(qū)、長(zhǎng)江下游等關(guān)鍵區(qū)域的集中出土，顯示先民可能已經(jīng)開(kāi)始了對(duì)葡萄屬植物的人工栽培，這與當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)的高度發(fā)展、社會(huì)階層分化不斷加劇、遺址和區(qū)域間的頻繁交流有直接關(guān)系。

而在一系列遼金時(shí)期城址中都發(fā)現(xiàn)了本土葡萄屬種子，證明本土葡萄的利用至遲在唐宋（遼金）時(shí)期仍在延續(xù)。“遼上京金代出土的本土葡萄的灰坑位于普通民居區(qū)，河北宣化遼墓中曾出土一串已經(jīng)干癟的歐亞種葡萄，說(shuō)明其曾為遼代貴族日常食用。”鐘華說(shuō)，由此可知，西方葡萄傳入后，并沒(méi)有完全代替本土葡萄，兩者曾長(zhǎng)期并存。

科技復(fù)原罕見(jiàn)陶質(zhì)唐代龍首，龍首形象為此前未見(jiàn)

2024年10月，河北雄安新區(qū)雄縣古州城遺址考古中發(fā)掘出土了兩個(gè)罕見(jiàn)的陶質(zhì)唐代龍首。龍首在一處唐代高等級(jí)寺院建筑遺址旁邊的磚瓦坑中被發(fā)現(xiàn)，應(yīng)為房頂建筑構(gòu)件中的垂獸或戧獸，分別被稱(chēng)為9號(hào)龍首和10號(hào)龍首。國(guó)內(nèi)現(xiàn)存的唐代建筑屈指可數(shù)，其建筑裝飾也大都被不同時(shí)期的修繕更替殆盡。唐代陶質(zhì)龍首存世量極少，目前僅有黑龍江、山東、河南等地有零星出土，且不太完整。

此次出土龍首鹽析情況嚴(yán)重，10號(hào)龍首碎裂成了上百塊，實(shí)驗(yàn)室考古方艙負(fù)責(zé)人劉勇帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)對(duì)此展開(kāi)了保護(hù)修復(fù)和研究工作。超聲波清洗、純凈水脫鹽、烘干、彩繪成分曲面熒光分析……團(tuán)隊(duì)用科技手段給龍首做了全面“體檢”和“治療”，還原了龍首的本來(lái)面貌，還揭示了其制作工藝：陶胎的羼和料有秸稈和碎陶塊，燒成溫度約為686攝氏度；龍首表面大面積使用含鉛白色顏料進(jìn)行繪制，并用含錳的紫黑色顏料繪制眼珠、含銅綠色礦物繪制眼線，十分精美。10號(hào)龍首牙齒部位還發(fā)現(xiàn)了陶工的指紋。

“9號(hào)龍首應(yīng)為垂獸，10號(hào)龍首應(yīng)為戧獸。通過(guò)復(fù)原，發(fā)現(xiàn)它們所在的建筑垂脊寬度達(dá)45厘米、戧脊寬度達(dá)30厘米，可以想象非常宏偉壯麗。”劉勇說(shuō)。龍首大氣莊重，復(fù)原的龍首形象為此前未見(jiàn)，為龍文化形象的演變提供了新的考古依據(jù)，是雄安新區(qū)千年文脈的重要載體與實(shí)證。

據(jù)了解，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院科技考古與文化遺產(chǎn)保護(hù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室下設(shè)18個(gè)子實(shí)驗(yàn)室和5個(gè)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，領(lǐng)域涉及碳—14測(cè)年、古DNA、同位素分析、文物保護(hù)修復(fù)等，是目前國(guó)內(nèi)科技考古界涵蓋范圍最廣泛、最全面的機(jī)構(gòu)。

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2025年05月28日 15 版）

（本報(bào)記者??周飛亞）