在2025年雙11購物節的醬酒品類中,一款上市十年的產品——賴茅傳承藍,依然展現出持久的市場吸引力。在主流電商平臺的醬香白酒銷售榜單上,該產品持續位列前茅,成為節日消費與禮品選購的熱門選項。從預售期的銷量攀升到現貨階段的穩定走俏,這一市場表現不僅反映了消費者對產品的認可,也體現出茅臺嫡系產品在中端價格區間的競爭優勢。
作為賴茅品牌回歸茅臺集團后著力打造的核心單品,賴茅傳承藍歷經十年市場檢驗,保持了較高的關注度和復購率,逐步確立了其在中端醬酒市場的標桿地位。
產品的持久生命力,首先源于其深厚的釀造傳承與品牌歷史。賴茅的釀造技藝可追溯至上世紀三十年代,與茅臺酒同根同源。2014年賴茅品牌正式回歸茅臺集團后,通過規范的品牌運營,于2015年推出傳承藍系列。該產品憑借扎實的工藝基礎,當年即獲得行業獎項認可,為其長期市場表現奠定了根基。在茅臺集團的整體戰略中,這款產品承擔著滿足大眾市場對品質醬酒需求的重要角色。
釀造工藝的傳承與堅守,是產品品質的核心支撐。賴茅傳承藍完整遵循季節性生產方式,嚴格執行“12987”傳統醬香工藝,從投料到取酒歷時整年。在原料方面,精選本地紅纓子糯高粱,配以赤水河流域優質水源,為酒體風味奠定基礎。基酒釀成后,需經三年以上陶壇貯存,再以陳年老酒進行勾調,形成層次豐富的風味特征。從制曲到成酒的三十余道工序,延續了茅臺醬酒的工藝標準。
在產品呈現上,賴茅傳承藍注重傳統文化與現代審美的結合。深藍色瓶身配以傳統紋飾,體現了東方美學的設計理念,適應多種消費場景。在防偽方面采用多重技術保障,維護消費者的合法權益。
酒體風格上,產品呈現出醬香型白酒的典型特征。酒液微黃透亮,香氣層次豐富,入口醇和協調,回味悠長,這種口感特點既滿足了傳統醬酒愛好者的品飲需求,也便于新消費者接觸和接受醬香型白酒。
從2015年上市至今,賴茅品牌實現了顯著的市場增長,反映了消費者對品質醬酒的認可度不斷提升。雙11期間的市場表現,是產品工藝傳承、品質把控與市場定位綜合作用的結果。在當前醬酒市場持續發展的背景下,這款兼具工藝傳承與市場驗證的產品,預計將繼續在中端市場保持其影響力。(圖片由蔡青提供)
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