一日三餐離不開筷子搭檔。但是關于筷子的歷史和文化大家又知道多少呢？日前，浙江省首個系統性的筷箸文化主題展覽在臨海市舉行，對千年筷箸文化進行了深度梳理與致敬。
坐落于臺州府城紫陽街上的華夏一雙筷子博物館，是此次“世間萬千味，盡在一筷間”主題筷箸文化展的承辦場館。下午兩點，不少市民、游客慕名前來參展。現場，大家在工作人員的指導下，紛紛動手體驗筷子的制作過程。小朋友們更是巧思不斷，在筷子上燙印詩句、圖案，一雙雙創意十足的“專屬筷子”收獲不少點贊。
“吃飯用筷子數不清次數，但是動手做筷子還是第一次。做的時候我就在想中國文化真是博大精深，時代的發展從一雙小小的筷子里就可見一二。看著小朋友們做的筷子，我又感受到了什么叫‘文化既要傳承也要創新’”。拿著自己做好的筷子，游客許從亮不禁發出感嘆。
除了趣味十足的互動環節，現場的筷子藏品也是十分吸睛。本次約有400件藏品展出，囊括了從漢代至今的各種形制、材質、工藝的筷子。其中，唐朝至五代時期的青銅匕和清代的貴族刀箸是當前領域內的珍惜藏品，為廣大市民游客呈現了一條相對完整、清晰的筷箸文化歷史脈絡。
臨海市華夏一雙筷子博物館館長李東升告訴采訪人員，臨海是歷史文化名城，也是中華小吃之都。他希望本次展覽能夠成為展示臺州府城獨特文化魅力的又一窗口，成為助力府城文旅事業高質量發展的又一張亮麗“金名片”，讓游客在品嘗地道小吃的同時，也能領略到與之相伴相生的筷箸文化。
據悉，華夏一雙筷子博物館共有800余件藏品，200多個精美筷籠，是浙江省非遺美學生活館、臺州市級科普教育基地、臨海市知新文創基地。截至目前，館內已形成5個研學活動項目，開展研學活動37場，年均接待游客量超萬人次，是府城多元文化的重要組成部分。本次文化展將持續至12月31日，期間來自市內外的筷子文化愛好者以及行業專家學者還齊聚一堂對展品、展陳、設計亮點進行了討論交流，為臨海今后深挖文化富礦、引進更多優質文化資源、做強府城文旅IP群策群力。
“這次的展會對全國筷箸行業的文化發展起到了很好的引領、推動作用。因為它不僅展品規格高，而且還跟筷籠等衍生產品進行了創意聯動，向公眾傳遞出了強烈的歷史認同感和文化自信，我非常期待臨海今后在筷箸文化上繼續推陳出新。”中國民俗學研究專家、中國民間文藝家協會筷子專業委員會主任徐華龍受邀前來參展后，給出了極高的評價。
筷箸文化主題展覽憑借著極強的獨特性、地方性以及大好的發展前景，還強勢入選2025年度臺州市文化遺產展演（示）工程，是臺州在探索推動中華優秀傳統文化創造性轉化和創新性發展路徑上的一次生動實踐。
“臨海既是臺州的文物大市，也是非遺大市，可以挖掘的文化亮點有很多。我們將筷箸文化主題展為新起點，吸納更多社會力量，繼續推廣優秀的在地文化，打造府城文創品牌，讓臺州文化產業呈現百花齊放的盛景。”臺州市文化和廣電旅游體育局文化遺產處負責人洪浩說。（圖片由林溪授權發布）
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