□河南日報記者李運海

6月7日，高考首日。鄭麥1860也迎來了“高考”——省科技廳組織的專家對百畝示范方實打測產(chǎn)。

“考試”地點：商丘市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局原種場的一塊麥田。

主考官：國家小麥產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家、中國農(nóng)科院作物科學研究所研究員肖世和等6位農(nóng)業(yè)專家組成的機收實打測產(chǎn)組。

9時，收割機開始收割。測產(chǎn)人員分成三組，一組丈量收割面積，一組負責過磅稱重，一組負責測量小麥水分含量。

鄭麥1860是省農(nóng)科院作物分子育種團隊培育的中強筋小麥品種，2019年通過國家審定，并開始在黃淮麥區(qū)大面積種植。收割中，團隊成員胡琳揉了一穗麥，查了查麥粒數(shù)說：“麥收三件寶：穗多穗大籽粒飽。目前看，鄭麥1860這三個方面都基本實現(xiàn)了育種目標。”

如今，全國各地都在大力推廣強筋或弱筋小麥，中強筋小麥品種前景如何？胡琳分析說，我國已在強筋小麥和弱筋小麥的品種培育方面獲得了突破性進展，用我國選育的強筋、弱筋小麥做出的面包和蛋糕，與進口小麥相比沒什么區(qū)別，但也存在問題：一是很多強筋小麥和弱筋小麥畝產(chǎn)偏低，二是一些強筋小麥和弱筋小麥品種抗病性和抗逆性不夠，易發(fā)生病害、倒伏，從而影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

胡琳說，培育一個小麥新品種至少需要10年時間。隨著國家對生態(tài)環(huán)境的重視，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展是必由之路。因此，新品種不僅要優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，還要環(huán)保，抗病性強，并能在減少使用化肥、農(nóng)藥的情況下同樣高產(chǎn)。

1小時后，收割機收割完畢。經(jīng)過丈量，收割面積為4.58畝。稱重、去雜、測量水分后，按照國家糧食入庫安全含水量13％計算，鄭麥1860的考試成績是：畝產(chǎn)1661斤。

肖世和評價說，鄭麥1860綜合抗病性強，籽粒千粒重高，是一個有高產(chǎn)潛力的小麥新品種。

接到“喜報”時，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國家小麥良種重大科技聯(lián)合攻關首席專家、小麥國家工程實驗室主任、鄭麥1860育種團隊的負責人許為鋼頗感欣慰。他說，中國的耕地有限，要想把中國人的飯碗牢牢端在中國人手中，就要培育高產(chǎn)、綠色的小麥品種，讓農(nóng)民種地能賺更多的錢，讓群眾能吃到更高品質(zhì)的小麥粉。

（張馨予）