【環球時報綜合報道】在海外擁有頗高人氣的韓式炸雞，卻并非是韓國人心目中最典型的韓餐？

　　資料圖

韓食振興院27日發布的一項民調顯示，認為調味炸雞和原味炸雞是韓餐的韓國受訪者比例分別是54.9%和36.1%，也就是說，分別有45.1%和63.9%的韓國人并未將它們視為韓餐。據韓聯社報道，這項民調是針對1500名19歲至69歲韓國人進行的，調查組讓他們從當地人愛吃的30種飲食中挑選出自己認為是韓餐的食品。

與之形成對比的是，韓國農林畜產食品部和韓食振興院今年8月至9月針對17座外國城市進行的調查顯示，韓式炸雞是最受歡迎的韓餐，在8500名受訪者當中，有16.1%的人選擇了它。

韓食振興院的最新調查顯示，韓國受訪者選擇的最典型韓餐按比例從高到低依次是：泡菜（99.7%）、大醬湯（99.3%）、煎餅（95.3%）、炒雜菜（94.3%）、紫菜包飯（90.8%）、烤五花肉（77.9%）、糖餅（68.9%）。因韓國電影《寄生蟲》而“走紅”的炸醬烏冬面被55.1%的受訪者選擇為韓餐。（韓 雯）

（韓 雯）

COMPO

WS61ca6823a3107be4979ff4a4

http://www.2008online.cn/a/202112/28/WS61ca6823a3107be4979ff4a4.html