▲王涯代表。

華聲在線全媒體記者 李國平

【檔案】

王涯，全國人大代表、張家界市食品藥品檢驗所高級工程師。

【聲音】

“作為基層科技工作者和市場監(jiān)管系統(tǒng)中的一員，我最關(guān)心的是如何用科技確保百姓吃得放心、吃得健康，助力鄉(xiāng)村振興。”3月7日，在接受記者采訪時，王涯說，科技工作者要“卷起褲管下地頭”，把科研成果用在廣袤農(nóng)村大地上，用科技力量守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。

1987年出生的王涯，2020年進(jìn)入張家界市市場監(jiān)督管理局食品藥品檢驗所工作，從此扎根在距桑植縣城100多公里，最高海拔1571米的白石鄉(xiāng)大山里，開展地理標(biāo)志產(chǎn)品“桑植蘿卜”的質(zhì)量控制體系研究。

“這里的高山蘿卜品質(zhì)獨特，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要收入來源，在實現(xiàn)脫貧致富奔小康中發(fā)揮了重要作用。”王涯說，回到家鄉(xiāng)后，希望發(fā)揮自己專業(yè)所長，為地方特色產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化種植、生產(chǎn)提供技術(shù)支撐，通過推動湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)制定等方式提升特色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全水平，服務(wù)鄉(xiāng)村振興。

“這次全國兩會，我向大會提交了關(guān)于修訂食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，加強‘三高’(高鹽、高糖和高脂)食品的監(jiān)管的建議。”王涯說，過量攝入“三高”食品，嚴(yán)重影響國民身體健康，容易誘發(fā)慢性疾病。我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，對“三高”食品的標(biāo)準(zhǔn)值不明確、標(biāo)識不直觀，導(dǎo)致監(jiān)管不明晰。隨著經(jīng)濟社會發(fā)展和人民生活水平不斷提高，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)需要進(jìn)一步提高，建議整合行政、科研資源合力完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保百姓不僅吃得放心，還吃得健康。

（李國平）