紅網(wǎng)時刻新聞3月13日訊(汝城縣融媒體中心記者 胡建波)春暖茶飄香,茶農(nóng)采茶忙。連日來,隨著氣溫不斷回升,汝城縣各個茶園紛紛開始吐露新芽,陸續(xù)進入采摘期。茶農(nóng)們正搶抓時節(jié),走進茶園采摘今年的第一批春茶。
![春茶采摘[00-04-01][20230313-080554997]_副本.jpg](http://cds.chinadaily.com.cn/dams/capital/image/202303/14/640fd788e4b0f0edae8200d6.png)
近日,記者走進暖水鎮(zhèn)白溪村的千畝茶園,茶農(nóng)們?nèi)宄扇海┬性诓鑹砰g,手指在茶樹間不停翻飛,嫻熟地將一個個嫩芽采摘下來,放入身上的茶簍里。數(shù)小時后,茶簍里便采滿了翠綠的茶青,整個山間都彌漫著一股茶葉的清香。
![春茶采摘[00-00-20][20230313-080402977]_副本.jpg](http://cds.chinadaily.com.cn/dams/capital/image/202303/14/640fd788e4b0f0edae8200d8.png)
“我每年都會來這里摘茶葉,今年已經(jīng)來了十多天了,每天都能掙個七八十塊錢。”暖水鎮(zhèn)白溪村村民何珍蓮滿臉欣喜。
由于暖水鎮(zhèn)的茶樹生長在云霧籠罩、海拔350米至500米的山林之間,優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,使得暖水鎮(zhèn)的春茶比同等氣候條件下其他春茶的采摘時間要早。
![春茶采摘[00-00-26][20230313-080414877]_副本.jpg](http://cds.chinadaily.com.cn/dams/capital/image/202303/14/640fd789e4b0f0edae8200da.png)
茶園負責(zé)人何志輝告訴記者,現(xiàn)在主要采的是一芽一葉,茶園以22元一斤的價格進行收購,每天大概有1000多人采茶,產(chǎn)量接近5000斤一天。
![春茶采摘[00-01-47][20230313-080446497]_副本.jpg](http://cds.chinadaily.com.cn/dams/capital/image/202303/14/640fd78ae4b0f0edae8200dc.png)
而在山腳下的鼎湘茶葉有限公司茶葉加工廠車間,二十多臺全自動炒茶機全力運轉(zhuǎn),工人們正忙著加工剛剛采收來的茶青。
“我們采用的是龍井扁型茶的加工工藝,這樣炒出來的茶味道更加醇和鮮爽,能最大化地保留茶葉里面的茶多酚,還有一些礦物質(zhì)元素。”炒茶車間主管潘根平介紹。
![春茶采摘[00-02-54][20230313-080533532]_副本.jpg](http://cds.chinadaily.com.cn/dams/capital/image/202303/14/640fd78be4b0f0edae8200de.png)
暖水鎮(zhèn)共有茶園面積2300多畝,今年預(yù)計可產(chǎn)茶360噸,產(chǎn)值近4000多萬元,將帶動全鎮(zhèn)約1000余戶村民增收。
(胡建波)