康樂縣位于甘肅省中南部,隸屬甘肅省臨夏回族自治州。近年來,康樂縣憑借優越的區位和豐富資源,持續致力于現代化畜牧業的發展。特別是在牛產業方面,縣政府不斷探索現代化、規模化的養殖模式,構建完整的牛全產業鏈,有效推動當地經濟可持續發展,帶動村民持續增收。
牛產業的迅猛發展與品種改良密不可分。位于鳴鹿鄉大東溝村的馬成財家中,一對雙胞胎小牛犢,展示了凍配技術的卓越成果。
馬成財表示:"畜牧站上人工授精的,一個大牛下了雙胞胎牛犢,牛犢很好,我也非常高興,防疫工作做的也很好,隨叫隨到。"
近年來,康樂縣加速推廣良種母牛繁育工作,充分利用凍配服務中心,為意愿養殖戶提供母牛排卵監測和人工授精服務。這項舉措大幅提高了母牛受孕成功率,降低了養殖成本。
康樂縣凍配服務中心負責人段榮平指出:“康樂縣凍配服務中心成立以來,全縣共引進凍精四萬五千余支,授胎率達到80%以上,目前產活犢牛是8000多頭,在全縣廣大養殖戶中產生了良好的影響,群眾對凍配改良工作的認可度和參與率有了極大的提高,輸配母牛數成正增長趨勢。"
華潤臨夏五豐公司的鳴鹿母牛養殖園區,采用全自動化飼養方式,使得牛群管理變得更為高效。園區負責人黃學杰表示:"鳴鹿園區2023年一共引進了500頭西門塔爾母牛,目前已達到400公斤,通過冷配技術進行配種,在2024年可以可以產出450頭左右的小犢牛,為康樂縣的肉牛產業發展提供更優質的種源。下一步我們園區將通過精心管理,把牛養好,為康樂縣的肉牛產業,提供更好更多的犢牛。"
園區工人楊彥軍表示:"我從這個牛進場之前我就來了,已經干了好幾個月了。離家近,把家也照顧上了,實現了家門口就業。"
為進一步推廣“康樂牛肉”品牌,康樂縣著力構建完善的產業鏈和加工體系。在甘肅康美現代農牧產業集團有限公司,技術人員們對牛肉進行清洗、加工、消毒、包裝,確保產品品質。
呂建華,該公司副總經理指出:"康美公司主要有屠宰加工、熟食品生產、多渠道市場網絡建設和終端品牌塑造為一體的全產業鏈現代畜牧龍頭企業。產品種類有排酸冷凍冷鮮牛肉、調理牛肉、熟食牛肉、調味品、速食面五大系列近300個產品,滿足不同客戶需求和不同使用場景的產品體系。營銷體系主要覆蓋線上線下的營銷體系,線上包括建立京東、天貓、淘寶、1號店等線上旗艦店,線下建立了48家專賣店、全國經銷商及合作客戶300余家,并建立覆蓋航空和高鐵的特通渠道,年產值達1.01億。"
甘肅省臨夏回族自治州康樂縣近年來持續優化牛產業發展布局,推進全產業鏈的發展,牛飼養量達到18.53萬頭,涵蓋標準化規模養殖場、育肥戶等多個領域,加工產業集群基本形成,產業鏈不斷延伸,為當地鄉村振興注入了強勁動力。
(供圖 康樂縣融媒體中心)
(中國日報甘肅記者站 馬靜娜)