中國日報11月15日長沙訊 以展為媒，不出國門探全球。11月15日，第二十五屆中國中部（湖南）農業博覽會（簡稱“中部農博會“）在長沙國際會展中心開幕。

中國中部（湖南）農業博覽會創辦于1999年，已成功舉辦24屆。本屆農博會以”辦好新農博 奮進新征程”為主題，立足湖南，面向全國，聚焦農產品品牌推廣、渠道拓展、合作交流、國際貿易，推動湖南農業產業轉型升級、提質增效、創新發展，著力打造“安全、市場、時尚、科技、開放”的農博會。

本屆農博會正值中馬建交50周年、“中馬友好年”，在“一帶一路”倡議的號召下，特設馬來西亞為主賓國，馬來西亞、俄羅斯、巴西、巴基斯坦、布隆迪等15個國家參展參會，為國際農業交流搭建了舞臺。

“水果之王”榴蓮，碩大的菠蘿蜜，還有用途多樣的動植物油，高彈性、耐磨耐腐蝕的天然橡膠，以及豐富的棕櫚產品……在國際交流館內，各式各樣的國際特色農產品紛紛亮相，吸引了與會嘉賓和觀眾的眼球。

為促進全球農產品貿易暢通，農博會組委會還在W4果蔬冷鏈館組織了14家水果進口商，展出泰國、越南、智利、新西蘭、美國、菲律賓、老撾、柬埔寨等8個國家的特色水果，來往觀眾紛紛駐足品嘗這些來自異域的鮮甜。

隨著科技的進步和消費者需求的多樣化，預制食品產業不斷優化生產流程，提高產品質量，以滿足人們對健康、便捷和美味食品的追求。在中國預制食品產業高質量發展大會上，世界中餐業聯合會副會長武力聚焦“預制菜出海”這一國際化視野，剖析了預制菜在全球市場中的機遇與挑戰，分享新時代中餐全球布局的發展策略。

“在人工智能、互聯網的加持下，農業商品化、農業產品國際化正在成為一個新的浪潮。”武力介紹，新質生產力給中餐走向海外增添了翅膀，如今預制菜出海是一個勢在必行的結果。

“此次大會不僅為預制食品產業提供了一個展示成果、交流經驗、探討合作的平臺，也為推動預制食品產業高質量發展注入了新的動能。”馬來西亞稻米種植專家林卯順表示。

2024 農批市場賦能縣域特色產業發展大會、湖南省農業招商引資對接會、直播大賽、國際交流……15日至19日，本屆農博會還將舉辦20余場活動。

（中國日報湖南記者站 何純 朱友芳∣胡思蕊）

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