新華社北京11月13日電 國際葡萄與葡萄酒組織12日在一份聲明中說,2025年全球葡萄酒產(chǎn)量略有增長,但由于極端天氣頻發(fā),產(chǎn)量已連續(xù)第三年低于平均水平。
聲明預(yù)測,由于氣候變化和消費(fèi)習(xí)慣改變,全球葡萄酒產(chǎn)量將持續(xù)減少。
該組織初步估計(jì),2025年全球葡萄酒產(chǎn)量約為232億升,比2024年增長3%,但仍低于平均水平。2024年全球葡萄酒產(chǎn)量為1961年以來最低。
歐盟地區(qū)葡萄酒產(chǎn)量占全球60%。聲明數(shù)據(jù)顯示,法國2025年葡萄酒產(chǎn)量為1957年以來最低,西班牙產(chǎn)量跌至30年來最低,意大利恢復(fù)到接近正常水平,一些中歐和東南歐國家產(chǎn)量有所提高。
在北半球其他地方,全球第四大葡萄酒生產(chǎn)國美國的產(chǎn)量同比增長3%。
南半球葡萄酒產(chǎn)量同比增長7%,不過仍比平均水平低5%。其中南非、澳大利亞、新西蘭和巴西產(chǎn)量反彈,智利則因熱浪和缺水等因素產(chǎn)量大幅下降。
國際葡萄與葡萄酒組織總干事約翰·巴克說,過去三年葡萄酒產(chǎn)量下降,主要原因是南北半球都在發(fā)生氣候變化,一些地區(qū)經(jīng)歷了高溫和干旱,然后又經(jīng)歷暴雨或意外的霜凍。“事實(shí)上,這是我們連續(xù)第三年看到這種影響,這相當(dāng)驚人。”(郭倩)